Los mercados del eje central de Bolivia están experimentando un leve incremento en los precios de productos básicos como queso, huevo y algunas verduras, según un recorrido realizado por equipos de UNITEL.
En La Paz, comerciantes del mercado Yungas reportaron un aumento en el precio de la cebolla, que ahora se vende a Bs 4 la libra, en comparación con Bs 2,50 y Bs 3 anteriormente. La vainita también ha subido, alcanzando los Bs 5 por libra, mientras que la papa se mantiene más accesible, con precios entre Bs 10 y Bs 12 la cuarta.
Santa Cruz también ha registrado un incremento en el costo del queso y el huevo. El kilo de queso ha pasado de Bs 26-28 a Bs 32-34, mientras que el maple de huevo de primera ahora cuesta Bs 30 y el de segunda Bs 28. Vendedoras atribuyen esta alza al aumento en el precio del alimento para vacas y aves, así como a la disminución en la producción de leche debido al frío.
En Cochabamba, el mercado Calatayud ha visto un aumento de Bs 2 a Bs 3 por cuartilla en el precio de las verduras. La cuartilla de tomate se vende entre Bs 26 y Bs 30, siendo el más caro el de vivero. El kilo de queso también ha subido alrededor de Bs 2, llegando a Bs 34.
Estos aumentos, aunque leves, podrían afectar el bolsillo de los consumidores, especialmente en un contexto económico desafiante. Las autoridades y organizaciones de consumidores estarán atentas a la evolución de los precios y su impacto en la canasta familiar.